관리방법

[사용 시 주의사항]



[주의사항 1] 변속기어 조작 시 '반드시' 스위치를 끄세요

저속·중속·고속 등 속도 변환 시, 스위치를 OFF로 끄고 기어를 움직입니다.
스위치를 ON으로 켠 상태에서 기어를 조작하면 고장의 원인이 됩니다.
기어레버가 부러지거나, 본체 속 기어가 파손될 수 있습니다.
반드시 스위치를 내리고 속도를 바꾸세요.
뿐만 아니라 내부 기어가 마모돼, 소음이 발생 할 수 있습니다.

[주의사항 2] 믹싱볼을 너무 바짝 끌어 올리지 마세요.

높이 조절 시, 훅과 볼이 닿지 않도록 하세요.
휠을 너무 돌려 믹싱볼을 위로 바짝 끌어 올리면,
믹싱 시, 믹싱볼 바닥에 훅이 부딪혀서 부러질 수 있습니다.
뿐만 아니라, 훅이 믹싱볼 바닥을 긁어 쇳가루가 나올 수도 있습니다.

[주의사항 3] 믹서가 작동 시에는 손을 넣으면 안됩니다.

돌아가는 믹서에 무심결에 손을 집어넣었다가 팔이 휘감겨 큰 부상을 입을 수 있습니다.
안전과 바로 연결되는 사항입니다.
요즘에는 많은 제과점에서 안전망이 있는 믹서를 사용하고 있습니다.

[주의사항 4] 용량 초과하여 한꺼번에 많은 반죽을 믹싱하지 마세요.

믹서는 믹싱할 수 있는 반죽의 양이 정해져있습니다.
모터와 기어는 모델 용량에 맞게 설계됩니다.
용량을 초과하여 믹싱하며 모터와 기어가 파손됩니다.
바쁘더라도 용량을 초과하여 믹싱하지 마세요.

[주의사항 5] 싱크대나 발효실 옆에 두지마세요.

기계에게 물과 습기는 가장 큰 적입니다.
물이 튀기 쉬워 항상 축축한 상태인 싱크대나 발효실 옆에 믹서를 설치하면 겉은 말짱해도
속에 녹이 잔뜩 끼어 기계의 수명이 짧아지는 요인이 됩니다.

[주의사항 6] 전원을 문어발식으로 연결하지 마세요.

콘센트 하나에 여러 개의 플러그를 연결해 사용할 경우 그만큼 전기가 분산되기 때문에 전력이 약하다고 볼 수 있습니다.
전력이 약하면 믹서의 힘이 떨어지고, 모터의 수명도 짧아집니다.


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